Заменитель сухих сливок
Заменитель сухих сливок с МДЖ 42%. Однородный мелкий сухой порошок, вырабатывается из пастеризованной молочной сыворотки с последующей термической обработкой, сгущением, добавлением растительных масел, гомогенизацией и сушкой на распылительной сушильной установке.
Применение:
— Молочная промышленность.
— Кондитерская промышленность.
— Пищеконцентратная промышленность.
— Хлебопекарная промышленность.
Пищевая ценность на 100г продукта:
Белки — 5г
Жиры — 42г
Углеводы — 47г
Энергетическая ценность: 370 kKal

